Η Jiayang Food Machinery, μια κορυφαία επιχείρηση, έχει ξεκινήσει με επιτυχία μια πλήρως αυτόματη μηχανή με ατμό με έξυπνες και αποτελεσματικές καινοτόμες τεχνολογίες, εισάγοντας νέα ώθηση στην παραδοσιακή βιομηχανία ζαχαροπλαστικής. Αυτός ο εξοπλισμός, μέσω της αυτοματοποιημένης λειτουργίας πλήρους επεξεργασίας, επιτρέπει την "ολοκλήρωση ενός κλικ" από την αρχή της επεξεργασίας έως την επιμετάλλωση τελικών προϊόντων. Όχι μόνο ενισχύει σημαντικά την αποτελεσματικότητα της παραγωγής, αλλά εξασφαλίζει επίσης τη σταθερότητα της ποιότητας του προϊόντος με ακριβή χειροτεχνία, καθιστώντας το "όπλο παραγωγής" για τα εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων, τις επιχειρήσεις τροφοδοσίας αλυσίδων και τις κεντρικές κουζίνες.
Τεχνολογική καινοτομία: αυτοματοποίηση πλήρους διαδικασίας, διπλή βελτίωση στην αποτελεσματικότητα και την ποιότητα
Η παραγωγή παραδοσιακών μηχανών με ατμό βασίζεται σε χειροκίνητη λειτουργία, η οποία έχει μειονεκτήματα όπως η χαμηλή απόδοση και οι μεγάλες διακυμάνσεις της ποιότητας. Η πλήρως αυτόματη μηχανή Bun Steam, μέσω ενός έξυπνου συστήματος ελέγχου και του αρθρωτού σχεδίου, συνδέει απρόσκοπτα τις διαδικασίες της διάταξης της ζύμης, πλήρωσης, διαμόρφωσης και δίσκου. Ο εξοπλισμός είναι εξοπλισμένος με αισθητήρες υψηλής ακρίβειας και κινητήρες εξυπηρέτησης για να εξασφαλιστεί ότι το σφάλμα βάρους κάθε ατμού που ελέγχεται μέσα σε ± 2 γραμμάρια, το σφάλμα απόστασης των δίσκων είναι μικρότερο από 1 χιλιοστό και το τελικό ποσοστό προϊόντος υπερβαίνει το 98%. Οι χρήστες μπορούν να προσαρμόσουν ευέλικτα το μέγεθος των κουλουράκια ατμού (διάμετρος 6-15 cm), αναλογία πλήρωσης και λειτουργία επιμετάλλωσης (όπως 4x5, 8x10 Array) μέσω της οθόνης αφής, ικανοποιώντας εύκολα τις ανάγκες διαφόρων σεναρίων, όπως καταστήματα πρωινού, σούπερ μάρκετ και κατεψυγμένα εργοστάσια τροφίμων.
Η γέννηση της πλήρως αυτόματης μηχανής με ατμό με τον ατμό σηματοδοτεί τη μετάβαση της παραδοσιακής παραγωγής ζαχαροπλαστικής από την "εμπειρία που βασίζεται" σε μια νέα εποχή του "Data Driven". Με τη συνεχή επανάληψη της τεχνολογίας, οι έξυπνες συσκευές θα ενδυναμώσουν βαθιά τη βιομηχανία τροφίμων, επιτρέποντας την επίτευξη τόσο της γευστικότητας όσο και της αποτελεσματικότητας και την παροχή στους καταναλωτές μια καλύτερη και πιο καθησυχαστική τραπεζαρία.
